乐山市迎检“地沟油”专项整治督查汇报会在乐山市沙湾区召开，同时，沙湾区接受省级“地沟油”专项整治工作督查。
督查组一行对沙湾区屠宰企业、食用油生产加工单位、食用油经营企业、餐饮服务单位、餐厨废弃物处置情况，实地进行了资料查验、现场检查。
会上，沙湾区人民政府汇报了该区的”地沟油”专项整治工作。乐山市食安办、市农业局等市级部门汇报了畜禽屠宰、食用油生产、肉制品加工、食用油经营、大中小饭店、食堂“地沟油”专项整治工作。
督查组对沙湾区“地沟油”专项整治工作给予了肯定。并指出，“地沟油”专项整治既是监管的重点、难点，也是社会的热点。乐山市要加强“地沟油”科普宣传和舆论引导，跟踪督查餐厨垃圾处理建设，完善食用油追溯体系建设。
